
Bromelīna pulveris
Latīņu nosaukums: Ananas comosus
Augu avots: ananāsa kāts-atvasināts
Ekstrakcija: tīri fiziskas metodes
Izskats: pelēks{0}}balts līdz gaiši dzeltens pulveris
Fermentu aktivitāte: 200-2400 GDU/g
Optimālais pH: 5,0-8,0
Optimālā temperatūra: 50-55 grādi
Daļiņu izmērs: 40,60,80 acs (pielāgojams)
Gada piegādes jauda: 6000 tonnas
Pielietojums: pārtikas, farmācijas un veselīgas pārtikas rūpniecība
Sertifikāti: cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
Augstākās kvalitātes bromelīna pulvera piegādātājs|Augstas-aktivitātes enzīmi 200–2400 GDU/g|Jiuyuan Biotech
Bromelīna pulveris ir ļoti aktīvs proteolītisks enzīms, kas iegūts noananāsu stublāji (Ananas comosus). Šis dabiskais enzīms, kas pazīstams ar savu spēcīgo olbaltumvielu-hidrolizācijas spēju, tiek plaši izmantots pārtikas pārstrādē, uztura produktos, farmācijā, kosmētikā un dažādos rūpnieciskos lietojumos.
Kā tiešais ražotājs ar6,000+ tonnas gadāun pilnībā starptautiski sertifikāti, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology nodrošina stabilu, augstas -tīrības pakāpes bromelīnu ar uzticamu aktivitātes līmeni no200 līdz 2400 GDU/g.
Kāpēc izvēlēties mūsu bromelīna pulveri?
1. Augsta un pārbaudīta enzīmu aktivitāte
Mēs piedāvājam fermentu aktivitātes, sākot no200–2400 GDU/g, ko apstiprinājušas stingras iekšējās{0}}pārbaudes un trešo pušu laboratorijas{1}}. Katrai partijai tiek garantēta atbilstība norādītajai iedarbībai.
2. Tīra fiziskā ekstrakcija
Netiek izmantoti ķīmiski šķīdinātāji. Mēs adoptējammembrānas atdalīšana, attīrīšana, izsmidzināšana/žāvēšana{0}}saldēšanā, unenzīmu aizsardzības tehnoloģija, nodrošinot maksimālu bioloģisko aktivitāti.
3. Stabilitāte un konsekvence
Pateicoties optimizētajai žāvēšanas un mikrokapsulēšanas tehnoloģijai, mūsu bromelainam ir:
- Lieliska siltuma stabilitāte
- Ilgāks glabāšanas laiks
- Labāka pret{0}}oksidācija
- Samazināts aktivitātes zudums formulēšanas laikā
4. Pilni starptautiskie sertifikāti
Mūsu bromelīna ražošanu atbalsta:
- cGMP
- HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
- Košers un halāls
- FDA reģistrācija
5. Pielāgojami risinājumi
Pieejamas pielāgotas opcijas:
- Fermentu aktivitāte: 200–2400 GDU/g
- Acu izmērs: 40-80 acs
- Pakāpe: pārtikas kvalitāte / rafinēta kategorija
- Pielāgoti maisījumi īpašiem hidrolīzes lietojumiem
Specifikācija
| Analīze | Specifikācijas | Rezultāti | Metode |
| Izskats | Gaiši pelēks pulveris | Atbilst | Vizuāls |
| Smarža | Raksturīgs | Atbilst | Sensors |
| Bromelīna aktivitāte | Lielāks vai vienāds ar 2400 GDU/g | 2460 GDU/g | GDU metode |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 10,0 g/100 g | Atbilst | USP39<731> |
| Aizdegšanās atliekas | Mazāks vai vienāds ar 6,0 g/100 g | Atbilst | USP39<281> |
| Kā | <3.0mg/kg | Atbilst | USP39<233>ICP-MS |
| Pb | Mazāks vai vienāds ar 5,0 mg/kg | Atbilst | USP39<233>ICP-MS |
| Hg | Mazāks vai vienāds ar 1,5 mg/kg | Atbilst | USP39<233>ICP-MS |
| Cd | Mazāks vai vienāds ar 1,0 mg/kg | Atbilst | USP39<233>ICP-MS |
| Kopējais šķīvju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10000 KVV/g | Atbilst | USP39<61> |
| Yeasts & Moulds Cou | <100CFU/g | Atbilst | USP39<61> |
| E.Coli | Negatīvs | Negatīvs | USP39<62> |
| Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | USP39<62> |
| S.aureus | Negatīvs | Negatīvs | USP39<62> |
| Nav alergēnu | |||
| Secinājums: atbilst standarta prasībām | |||
| Uzglabāšanas nosacījumi: noslēgts un uzglabāts vēsā un sausā vietā. Ilgtermiņa-uzglabāšanai, lūdzu, aizveriet un uzglabājiet 5 grādu temperatūrā vai zemākā temperatūrā, lai uzturētu fermentu aktivitāti. | |||
Aktīvās sastāvdaļas un mehānisms
Bromelīns satur vairākustiola proteāzes, galvenokārt:
- Ananain
- Comosain
Šīs proteāzes hidrolizē olbaltumvielas peptīdos un aminoskābēs. Papildu fermentatīvās aktivitātes var ietvert:
- Skābā fosfatāze
- Peroksidāze
- Amilāze
- Celulāze
Darbības vienības:GDU/g, CDU/mg, PU/mg.
Ieguvumi veselībai un funkcionālie mehānismi
1. Pret-iekaisuma un pret-tūsku
Bromelīns samazina iekaisuma mediatorus, uzlabo fibrinolīzi un atbalsta atveseļošanos:
- Sporta traumas
- Artrīts
- Pietūkums pēc-operācijas
- Sinusīts
2. Gremošanas atbalsts
Kā proteāze bromelīns palīdz sadalīt uztura olbaltumvielas, uzlabo gremošanu, samazina vēdera uzpūšanos un veicina barības vielu uzsūkšanos.
3. Brūču dzīšana un audu labošana
Uzlabo šūnu migrāciju, noņem nekrotiskos audus un paātrina epitēlija atjaunošanos.
4. Sirds un asinsvadu atbalsts
Samazina pārmērīgu trombocītu agregāciju un veicina fibrinolīzi, atbalstot artēriju veselību.
5. Pretmikrobu līdzekļi un ieguvumi ādai
Pierāda aktivitāti pret noteiktām baktērijām (piemēram, Staphylococcus aureus) un nodrošina antioksidantu aizsardzību ādas preparātiem.
Bromelīna pulvera pielietojumi
| Lietojumprogrammas | Piemēri |
1. Pārtikas un dzērienu rūpniecība |
|
2. Uztura līdzekļi un uztura bagātinātāji |
|
3. Farmaceitiskie un klīniskie lietojumi |
|
4. Kosmētika un personīgā kopšana |
|
5. Rūpnieciskie pielietojumi |
|
Bromelīns pret papainu
Pārskats
Gan bromelīns, gan papaīns ir augu-proteolītiskie enzīmi, ko plaši izmanto uztura produktos, funkcionālos pārtikas produktos, sporta uzturā un bioapstrādē.
Bromelīns:Izvilkts noAnanas comosus(ananāsa kāts vai auglis).
Papaīns:Izvilkts noCarica papaija(papaijas latekss).
Neskatoties uz to, ka abas ir cisteīna proteāzes, tām ir atšķirīgas substrāta izvēles, fermentatīvās aktivitātes profili un formulēšanas veiktspēja.
Mehānisms un bioķīmiskās atšķirības
| Bromelīns | Papain |
|
Enzīmu klase:Cisteīna proteāze Tipiska darbība:1200–2400 GDU/g Plaša spektra-proteolīze, īpaši efektīva attiecībā uz fibrīnu, kazeīnu, želatīnu un iekaisuma proteīnu kompleksiem. Izstādespretiekaisuma-, anti-tūska, unimūno-modulējošaīpašības. |
Enzīmu klase:Cisteīna proteāze Tipiska darbība:600 000–3 000 000 USP vienību Spēcīga afinitāte pret peptīdu saitēm, kas ietver bāzes aminoskābes. Galvenokārt izmantotsgaļas mīkstināšana, olbaltumvielu hidrolīze, kosmētika, ungremošanas enzīmi. |
Lietojumprogrammu salīdzinājums
Bromelainam priekšroka tiek dota: |
Papaīns priekšroka tiek dota: |
|
Pārtikas mīkstinātāji Olbaltumvielu ekstrakcija un hidrolīze Biokatalītiskā apstrāde Gremošanas enzīmu formulas (izmaksu{0}}efektīvas) Personīgās kopšanas eksfolianti |
Siltuma stabilitāte
Papain: Augstāka siltuma tolerance; plaši izmanto pārtikas/rūpniecības procesos
Bromelīns: Vidēja siltuma stabilitāte; bieži izmanto zemas{0}}temperatūras sastāvos
Iepirkumu atšķirības
| Atribūts | Bromelīns | Papain |
|---|---|---|
| Botāniskais avots | Ananāsa kāts | Papaijas latekss |
| Galvenās darbības vienības | GDU/g | USP vienības |
| Tipisks aktivitāšu diapazons | 1200–2400 GDU | 600 000–3 000 000 USP |
| Funkcija | Pretiekaisuma-, gremošanu veicinošs, imūno-modulējošs | Gremošanu veicinoša, mīkstinoša, fermentatīvā hidrolīze |
| Termiskā stabilitāte | Vidēja | Augsts |
| Kopējās atzīmes | Pārtika / farmācija / kosmētika | Rūpnieciskā / pārtika / kosmētika |
| Cenu līmenis | Mērens līdz augsts | Zems līdz mērens |
Atslēgas līdzņemšana
IzvēlietiesBromelīnsaugstvērtīgākai-uztura, sporta atveseļošanai, iekaisuma-atlabšanai un farmācijas lietojumiem.
IzvēlietiesPapainizmaksu ziņā efektīvai pārtikas apstrādei, hidrolīzei un rūpnieciskai izmantošanai augstā temperatūrā{1}.
Mūsu ražošanas komplekss aizņem 70 000 m² ar:
- 10 automatizētas ražošanas līnijas
- Plākšņu-rāmis un ātrgaitas{1}}centrifugēšanas sistēmas
- Membrānas attīrīšanas sistēmas
- Saldēšanas{0}}žāvēšanas un žāvēšanas{1}}līnijas ar aerosolu
- 100 000 pakāpju tīrās telpas zona
- 6000+ tonnas gadā
Kvalitāti nodrošina:
- Uzlabots enzimoloģijas testēšanas centrs
- Pilnīga izsekojamība katrai partijai
- Stingra cGMP un HACCP procesu ievērošana
|
|
|
|
sertifikāti

Vai esat gatavs fermentiem, kuriem varat uzticēties? Sazinieties ar mums šodien, lai saņemtu konsultāciju:elsa.marketing@jiuybiotech.com.
Jūsu uzziņu piegādes veidi
|
|
|
|
|
Pa gaisu 100 kg- 1000 kg, 5-7 dienas Lidostas-uz-lidostas pakalpojumu speciālists nepieciešams klīringa brokeris |
Pa jūru Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas Port-uz-ostas pakalpojumu profesionāli nepieciešams klīringa brokeris |
Express Līdz 100 kg, 3-5 dienas Pakalpojums no durvīm-līdz-ērta preču paņemšana |
Pakas un maksājumi
| Uzglabāšana:Uzglabāt vēsā, sausā un tīrā vietā, aizsargātā no mitruma un tiešas gaismas. Lielapjoma pakete:25 kg / bungas. Izpildes laiks:7 dienas pēc pasūtījuma. Derīguma termiņš:2 gadi. Piezīme:Var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas. |
![]() |
BUJ
Q1. Vai jūs piegādājat Bromelain pulveri, kas atbilst FDA un EFSA standartiem?
A: Jā. Mūsu produkcija ir saskaņota arFDA cGMP, EFSA pārtikas fermentu noteikumi, unISO22000.
q2. Vai jūs varat nodrošināt HALAL un KOSHER dokumentus Tuvo Austrumu pircējiem?
A: Jā. AAE, Saūda Arābijas un GCC importētājiem ir pieejami pilni sertifikācijas dokumenti.
q3. Kāds ir jūsu tipiskais piegādes laiks uz ASV un Eiropu?
A: ASV: 7–12 dienas (gaisa kravas)
Eiropa: 7–10 dienas (gaisa kravas)
Pieejamas lielapjoma jūras iespējas
q4. Vai varat pielāgot Bromelain aktivitātes līmeņus reģionālajiem tirgiem?
A: Jā. Mēs piedāvājam600, 1200, 2000, 2400 GDU/gun var pielāgot, pamatojoties uz jūsu nozares prasībām.
q5. Vai varat piegādāt nelielus izmēģinājuma daudzumus ES revīzijām vai pētniecībai un attīstībai?
A: Jā. Mēs nodrošinām100 g – 1 kg R&D paraugiglobāli.
Atsauces
- Maurers, HR (2001). Bromelīns: bioķīmija, farmakoloģija un izmantošana medicīnā.Šūnu un molekulārās dzīvības zinātnes, 58, 1234–1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Pavans, R. et al. (2012). Bromelīna īpašības un terapeitiskais pielietojums.Starptautiskā biotehnoloģiju izpēte, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
- Fitzhugh, dīdžejs u.c. (2008). Ārstēšana ar bromelīnu samazina iekaisumu.Klīniskā imunoloģija, 128(1), 66–74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
- Hale, LP (2004). Bromelīna proteolītiskā aktivitāte un imūnmodulējošā iedarbība.Medicīniskās pārtikas žurnāls, 7 (1), 1.–7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
- Taussig, SJ un Batkin, S. (1988). Bromelīns kā proteolītisks enzīms.Planta Medica, 54(05), 377–386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
- Orsini, RA (2006). Bromelīna lietošana pēcoperācijas pietūkuma gadījumā.Plastiskā un rekonstruktīvā ķirurģija, 117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
- Rathnavelu, V. et al. (2016). Bromelīna potenciālie ieguvumi veselībai.Enzīmu inhibīcijas un zāļu ķīmijas žurnāls, 31(3), 384–390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
- Badu, DM u.c. (2015). Bromelīna pielietojums pārtikas pārstrādē.Pārtikas zinātne un uzturs, 3(3), 1.–11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/
Populāri tagi: bromelīna pulveris, Ķīnas bromelīna pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
You Might Also Like
Nosūtīt pieprasījumu















