Bromelīna pulveris

Bromelīna pulveris

Botāniskais nosaukums: Ananāss
Latīņu nosaukums: Ananas comosus
Augu avots: ananāsa kāts-atvasināts
Ekstrakcija: tīri fiziskas metodes
Izskats: pelēks{0}}balts līdz gaiši dzeltens pulveris
Fermentu aktivitāte: 200-2400 GDU/g
Optimālais pH: 5,0-8,0
Optimālā temperatūra: 50-55 grādi
Daļiņu izmērs: 40,60,80 acs (pielāgojams)
Gada piegādes jauda: 6000 tonnas
Pielietojums: pārtikas, farmācijas un veselīgas pārtikas rūpniecība
Sertifikāti: cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
Nosūtīt pieprasījumu

Augstākās kvalitātes bromelīna pulvera piegādātājs|Augstas-aktivitātes enzīmi 200–2400 GDU/g|Jiuyuan Biotech

 

Bromelīna pulveris ir ļoti aktīvs proteolītisks enzīms, kas iegūts noananāsu stublāji (Ananas comosus). Šis dabiskais enzīms, kas pazīstams ar savu spēcīgo olbaltumvielu-hidrolizācijas spēju, tiek plaši izmantots pārtikas pārstrādē, uztura produktos, farmācijā, kosmētikā un dažādos rūpnieciskos lietojumos.

Kā tiešais ražotājs ar6,000+ tonnas gadāun pilnībā starptautiski sertifikāti, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology nodrošina stabilu, augstas -tīrības pakāpes bromelīnu ar uzticamu aktivitātes līmeni no200 līdz 2400 GDU/g.

 

Kāpēc izvēlēties mūsu bromelīna pulveri?

 

1. Augsta un pārbaudīta enzīmu aktivitāte

Mēs piedāvājam fermentu aktivitātes, sākot no200–2400 GDU/g, ko apstiprinājušas stingras iekšējās{0}}pārbaudes un trešo pušu laboratorijas{1}}. Katrai partijai tiek garantēta atbilstība norādītajai iedarbībai.

 

2. Tīra fiziskā ekstrakcija

Netiek izmantoti ķīmiski šķīdinātāji. Mēs adoptējammembrānas atdalīšana, attīrīšana, izsmidzināšana/žāvēšana{0}}saldēšanā, unenzīmu aizsardzības tehnoloģija, nodrošinot maksimālu bioloģisko aktivitāti.

 

3. Stabilitāte un konsekvence

Pateicoties optimizētajai žāvēšanas un mikrokapsulēšanas tehnoloģijai, mūsu bromelainam ir:

  • Lieliska siltuma stabilitāte
  • Ilgāks glabāšanas laiks
  • Labāka pret{0}}oksidācija
  • Samazināts aktivitātes zudums formulēšanas laikā

 

4. Pilni starptautiskie sertifikāti

Mūsu bromelīna ražošanu atbalsta:

  • cGMP
  • HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
  • Košers un halāls
  • FDA reģistrācija

 

5. Pielāgojami risinājumi

Pieejamas pielāgotas opcijas:

  • Fermentu aktivitāte: 200–2400 GDU/g
  • Acu izmērs: 40-80 acs
  • Pakāpe: pārtikas kvalitāte / rafinēta kategorija
  • Pielāgoti maisījumi īpašiem hidrolīzes lietojumiem

 

Specifikācija

 

Analīze Specifikācijas Rezultāti Metode
Izskats Gaiši pelēks pulveris Atbilst Vizuāls
Smarža Raksturīgs Atbilst Sensors
Bromelīna aktivitāte Lielāks vai vienāds ar 2400 GDU/g 2460 GDU/g GDU metode
Zudumi žāvējot Mazāks vai vienāds ar 10,0 g/100 g Atbilst USP39<731>
Aizdegšanās atliekas Mazāks vai vienāds ar 6,0 g/100 g Atbilst USP39<281>
<3.0mg/kg Atbilst USP39<233>ICP-MS
Pb Mazāks vai vienāds ar 5,0 mg/kg Atbilst USP39<233>ICP-MS
Hg Mazāks vai vienāds ar 1,5 mg/kg Atbilst USP39<233>ICP-MS
Cd Mazāks vai vienāds ar 1,0 mg/kg Atbilst USP39<233>ICP-MS
Kopējais šķīvju skaits Mazāks vai vienāds ar 10000 KVV/g Atbilst USP39<61>
Yeasts & Moulds Cou <100CFU/g Atbilst USP39<61>
E.Coli Negatīvs Negatīvs USP39<62>
Salmonella Negatīvs Negatīvs USP39<62>
S.aureus Negatīvs Negatīvs USP39<62>
Nav alergēnu
Secinājums: atbilst standarta prasībām
Uzglabāšanas nosacījumi: noslēgts un uzglabāts vēsā un sausā vietā. Ilgtermiņa-uzglabāšanai, lūdzu, aizveriet un uzglabājiet 5 grādu temperatūrā vai zemākā temperatūrā, lai uzturētu fermentu aktivitāti.

 

Aktīvās sastāvdaļas un mehānisms

 

Bromelīns satur vairākustiola proteāzes, galvenokārt:

  • Ananain
  • Comosain

Šīs proteāzes hidrolizē olbaltumvielas peptīdos un aminoskābēs. Papildu fermentatīvās aktivitātes var ietvert:

  • Skābā fosfatāze
  • Peroksidāze
  • Amilāze
  • Celulāze

Darbības vienības:GDU/g, CDU/mg, PU/mg.

 

Ieguvumi veselībai un funkcionālie mehānismi

 

1. Pret-iekaisuma un pret-tūsku

Bromelīns samazina iekaisuma mediatorus, uzlabo fibrinolīzi un atbalsta atveseļošanos:

  • Sporta traumas
  • Artrīts
  • Pietūkums pēc-operācijas
  • Sinusīts

2. Gremošanas atbalsts

Kā proteāze bromelīns palīdz sadalīt uztura olbaltumvielas, uzlabo gremošanu, samazina vēdera uzpūšanos un veicina barības vielu uzsūkšanos.

3. Brūču dzīšana un audu labošana

Uzlabo šūnu migrāciju, noņem nekrotiskos audus un paātrina epitēlija atjaunošanos.

4. Sirds un asinsvadu atbalsts

Samazina pārmērīgu trombocītu agregāciju un veicina fibrinolīzi, atbalstot artēriju veselību.

5. Pretmikrobu līdzekļi un ieguvumi ādai

Pierāda aktivitāti pret noteiktām baktērijām (piemēram, Staphylococcus aureus) un nodrošina antioksidantu aizsardzību ādas preparātiem.

 

Bromelīna pulvera pielietojumi

 

Lietojumprogrammas Piemēri

1. Pārtikas un dzērienu rūpniecība

  • Gaļas mīkstinātājs
  • Olbaltumvielu hidrolīzes enzīms
  • Alus dzesēšanas-izturība
  • Sulu dzidrināšana

2. Uztura līdzekļi un uztura bagātinātāji

  • Gremošanas enzīmu maisījumi
  • Pretiekaisuma preparāti
  • Locītavu kopšanas piedevas
  • Sporta atveseļošanās produkti

3. Farmaceitiskie un klīniskie lietojumi

  • Pretiekaisuma preparāti
  • Preparāti brūču attīrīšanai
  • Zāļu uzsūkšanās uzlabošana (pētniecības{0}}posms)

4. Kosmētika un personīgā kopšana

  • Pīlings enzīms
  • Pret-aknes preparāti
  • Nomierinoši un atjaunojoši serumi

5. Rūpnieciskie pielietojumi

  • Vilnas pretsarukuma{0}}apstrāde
  • Šūnu disociācija un olbaltumvielu ekstrakcija laboratorijās
  • Agro{0}}rūpniecisko blakusproduktu izmantošana

 

Bromelīns pret papainu

 

Pārskats

Gan bromelīns, gan papaīns ir augu-proteolītiskie enzīmi, ko plaši izmanto uztura produktos, funkcionālos pārtikas produktos, sporta uzturā un bioapstrādē.

Bromelīns:Izvilkts noAnanas comosus(ananāsa kāts vai auglis).

Papaīns:Izvilkts noCarica papaija(papaijas latekss).

Neskatoties uz to, ka abas ir cisteīna proteāzes, tām ir atšķirīgas substrāta izvēles, fermentatīvās aktivitātes profili un formulēšanas veiktspēja.

 

Mehānisms un bioķīmiskās atšķirības

Bromelīns Papain

Enzīmu klase:Cisteīna proteāze

Tipiska darbība:1200–2400 GDU/g

Plaša spektra-proteolīze, īpaši efektīva attiecībā uz fibrīnu, kazeīnu, želatīnu un iekaisuma proteīnu kompleksiem.

Izstādespretiekaisuma-, anti-tūska, unimūno-modulējošaīpašības.

Enzīmu klase:Cisteīna proteāze

Tipiska darbība:600 000–3 000 000 USP vienību

Spēcīga afinitāte pret peptīdu saitēm, kas ietver bāzes aminoskābes.

Galvenokārt izmantotsgaļas mīkstināšana, olbaltumvielu hidrolīze, kosmētika, ungremošanas enzīmi.

 

Lietojumprogrammu salīdzinājums

Bromelainam priekšroka tiek dota:

Papaīns priekšroka tiek dota:

  • Locītavu kustīgums un pretiekaisuma{0}}piedevas
  • Sporta atveseļošanās formulas
  • Olbaltumvielu gremošanas maisījumi
  • Mutes enzīmu terapija
  • Farmaceitiskās -pakāpes pret-tūskas lietojumi
  • Kosmētiskie pīlinga savienojumi

Pārtikas mīkstinātāji

Olbaltumvielu ekstrakcija un hidrolīze

Biokatalītiskā apstrāde

Gremošanas enzīmu formulas (izmaksu{0}}efektīvas)

Personīgās kopšanas eksfolianti

 

Siltuma stabilitāte

Papain: Augstāka siltuma tolerance; plaši izmanto pārtikas/rūpniecības procesos

Bromelīns: Vidēja siltuma stabilitāte; bieži izmanto zemas{0}}temperatūras sastāvos

 

Iepirkumu atšķirības

Atribūts Bromelīns Papain
Botāniskais avots Ananāsa kāts Papaijas latekss
Galvenās darbības vienības GDU/g USP vienības
Tipisks aktivitāšu diapazons 1200–2400 GDU 600 000–3 000 000 USP
Funkcija Pretiekaisuma-, gremošanu veicinošs, imūno-modulējošs Gremošanu veicinoša, mīkstinoša, fermentatīvā hidrolīze
Termiskā stabilitāte Vidēja Augsts
Kopējās atzīmes Pārtika / farmācija / kosmētika Rūpnieciskā / pārtika / kosmētika
Cenu līmenis Mērens līdz augsts Zems līdz mērens

 

Atslēgas līdzņemšana

IzvēlietiesBromelīnsaugstvērtīgākai-uztura, sporta atveseļošanai, iekaisuma-atlabšanai un farmācijas lietojumiem.

IzvēlietiesPapainizmaksu ziņā efektīvai pārtikas apstrādei, hidrolīzei un rūpnieciskai izmantošanai augstā temperatūrā{1}.

 

 

Mūsu ražošanas komplekss aizņem 70 000 m² ar:

  • 10 automatizētas ražošanas līnijas
  • Plākšņu-rāmis un ātrgaitas{1}}centrifugēšanas sistēmas
  • Membrānas attīrīšanas sistēmas
  • Saldēšanas{0}}žāvēšanas un žāvēšanas{1}}līnijas ar aerosolu
  • 100 000 pakāpju tīrās telpas zona
  • 6000+ tonnas gadā

Kvalitāti nodrošina:

  • Uzlabots enzimoloģijas testēšanas centrs
  • Pilnīga izsekojamība katrai partijai
  • Stingra cGMP un HACCP procesu ievērošana

 

birdsee of jiuyuan biotech factory

the gate of jiuyuan biotech factory

jiuyuan biotech warehouse

 

sertifikāti

jiuyuan biotech certificates

Vai esat gatavs fermentiem, kuriem varat uzticēties? Sazinieties ar mums šodien, lai saņemtu konsultāciju:elsa.marketing@jiuybiotech.com.

 

Jūsu uzziņu piegādes veidi

 

by air

by sea

express

Pa gaisu

100 kg- 1000 kg, 5-7 dienas

Lidostas-uz-lidostas pakalpojumu speciālists

nepieciešams klīringa brokeris

Pa jūru

Vairāk nekā 300 kg, apmēram 30 dienas

Port-uz-ostas pakalpojumu profesionāli

nepieciešams klīringa brokeris

Express

Līdz 100 kg, 3-5 dienas

Pakalpojums no durvīm-līdz-ērta preču paņemšana

 

 

Pakas un maksājumi

 

Uzglabāšana:Uzglabāt vēsā, sausā un tīrā vietā, aizsargātā no mitruma un tiešas gaismas.
Lielapjoma pakete:25 kg / bungas.
Izpildes laiks:7 dienas pēc pasūtījuma.
Derīguma termiņš:2 gadi.
Piezīme:Var sasniegt arī pielāgotas specifikācijas.
packages for Extract Powder

 

BUJ

 

Q1. Vai jūs piegādājat Bromelain pulveri, kas atbilst FDA un EFSA standartiem?

A: Jā. Mūsu produkcija ir saskaņota arFDA cGMP, EFSA pārtikas fermentu noteikumi, unISO22000.

q2. Vai jūs varat nodrošināt HALAL un KOSHER dokumentus Tuvo Austrumu pircējiem?

A: Jā. AAE, Saūda Arābijas un GCC importētājiem ir pieejami pilni sertifikācijas dokumenti.

q3. Kāds ir jūsu tipiskais piegādes laiks uz ASV un Eiropu?

A: ASV: 7–12 dienas (gaisa kravas)

Eiropa: 7–10 dienas (gaisa kravas)

Pieejamas lielapjoma jūras iespējas

q4. Vai varat pielāgot Bromelain aktivitātes līmeņus reģionālajiem tirgiem?

A: Jā. Mēs piedāvājam600, 1200, 2000, 2400 GDU/gun var pielāgot, pamatojoties uz jūsu nozares prasībām.

q5. Vai varat piegādāt nelielus izmēģinājuma daudzumus ES revīzijām vai pētniecībai un attīstībai?

A: Jā. Mēs nodrošinām100 g – 1 kg R&D paraugiglobāli.

 

 

Atsauces

  1. Maurers, HR (2001). Bromelīns: bioķīmija, farmakoloģija un izmantošana medicīnā.Šūnu un molekulārās dzīvības zinātnes, 58, 1234–1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
  2. Pavans, R. et al. (2012). Bromelīna īpašības un terapeitiskais pielietojums.Starptautiskā biotehnoloģiju izpēte, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
  3. Fitzhugh, dīdžejs u.c. (2008). Ārstēšana ar bromelīnu samazina iekaisumu.Klīniskā imunoloģija, 128(1), 66–74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
  4. Hale, LP (2004). Bromelīna proteolītiskā aktivitāte un imūnmodulējošā iedarbība.Medicīniskās pārtikas žurnāls, 7 (1), 1.–7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
  5. Taussig, SJ un Batkin, S. (1988). Bromelīns kā proteolītisks enzīms.Planta Medica, 54(05), 377–386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
  6. Orsini, RA (2006). Bromelīna lietošana pēcoperācijas pietūkuma gadījumā.Plastiskā un rekonstruktīvā ķirurģija, 117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
  7. Rathnavelu, V. et al. (2016). Bromelīna potenciālie ieguvumi veselībai.Enzīmu inhibīcijas un zāļu ķīmijas žurnāls, 31(3), 384–390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
  8. Badu, DM u.c. (2015). Bromelīna pielietojums pārtikas pārstrādē.Pārtikas zinātne un uzturs, 3(3), 1.–11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/

Populāri tagi: bromelīna pulveris, Ķīnas bromelīna pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca

Nosūtīt pieprasījumu